4月9日至11日，太原市万柏林区市场监督管理局对我校主区、西区学生餐厅进行了食品安全专项检查工作，查看我校在食品安全落实“两个责任”工作方面的各项举措实施情况。

检查人员一行从人员健康、原材料集中采购、消毒消杀、加工制作、食品留样、水电气安全操作、消防安全培训演练等方面做了详细的查验，对食堂的环境卫生、原料出入库及留样台账记录等一系列情况进行了全方位的检查和现场指导，要求学校餐饮管理部门一定要落实“两个责任”要求，不断学习国家食品安全新政策法规，不断查缺补漏提质增效，切实加强食品安全工作，保证师生舌尖上的安全。

检查人员还应我校管理部门邀请，对学校周边的社会餐饮进行了实地督查。

图文：餐饮服务中心 责任编辑：边飞