2023年6月19日，太原市市场监督管理局、太原广播电视台对太原科技大学西校区食堂落实太原市“文明餐桌行动”工作进行指导和报道。

太原科技大学西校区食堂自2019年开餐以来一直坚持落实反食品浪费，提倡节约，剩余打包的优良传统。并采取了一系列措施，首先针对该项政策我校坚持严格落实食品安全责任制，“日管控、周排查、月调度”建立文明餐桌责任制，建立了以学校食品安全管理员，餐厅经理、大厅值班经理、大厅保洁主管、学生伙食管理委员会负责人的责任体系，责任到人，确保文明餐桌相关管理措施落地执行。

今年5月，食堂发起“倡导厉行节约，反对浪费，珍惜粮食”的万人签名活动，并将横幅挂在食堂餐厅醒目位置。举办光盘送酸奶送水果活动，食堂大厅张贴温馨提示语“餐后打包见美德，勤俭节约树新风”、“剩余饭菜，打包有爱”，等字样。售卖窗口张贴“适量点餐，量力而行”提示语标签。在菜单上面添加半份菜，小份菜，菜品重量，专门设置了0.75窗口，满足不同饭量的师生需求。在学生志愿者服务台我们增加了光盘送酸奶的活动，提高师生的积极互动性，让节约粮食，反对浪费，光盘行动的观念深入人心。在大厅增加了引导就餐人员，由志愿者来适当提醒就餐学生，将反对食品浪费，节约粮食的思想观念深入到每一位师生的理念中。

为营造文明、健康、安全的餐食环境，将“文明餐桌”的观念深入人心，还需要每一位师生和我们食堂人共同努力，我校本次文明餐桌的工作，受到了上级检查指导的高度评价。